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Ricciarelliamo: ricciarelli perfetti a forma di cuore
Decisamente il mio dolce preferito tra quelli di Natale… La prima volta che li faccio vengono perfetti… Grazie quindi a Paoletta del blog Anice e cannella per questa ricetta strepitosa. Ma secondo me...
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Castagnaccio della mamma di Marina
Castagnaccio o baldino? Qui nell’aretino lo chiamano baldino mentre dalle mie parti si è sempre chiamato castagnaccio… è un dolce non troppo dolce tipico della tradizione toscana che mi ricorda un...
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L’ingrediente segreto della pastiera e i vincitori + 1
(Per prima cosa grazie a tutti per aver giocato a scoprire l’ingrediente segreto della pastiera ovviamente rivisitata, primo round di questo gioco che avrà cadenza più o meno bimestrale! La prossima è...
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Pasta e fagioli in giallo e rosa/viola
Ci sono dei colori e dei sapori che sembrano essere nati per stare insieme, una sorta di destino gustativo cromatico… uno di questi secondo me è la cipolla con lo zafferano. Ecco quindi che un piatto...
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